Kodu>Tooted> Õlletehase tugisüsteem > CO2 taastamissüsteem

CO2 taastumissüsteem õlle tootmiseks

CO2 õlletootmise taastamise süsteem on süsteem, mida kasutatakse õlletehastes kääritamise ajal toodetud CO₂ hõivamiseks, puhastamiseks ja taaskasutamiseks . See protsess parandab jätkusuutlikkust, vähendab kulusid ja minimeerib keskkonnamõju .

Küsi pakkumist

Kirjeldus

CO2 taastumissüsteem õlle tootmiseks

Kuidas see töötab:

Co₂ kollektsioon- Õlle kääritamise ajal muundab pärm suhkrud alkoholiks ja co₂ ., selle asemel et atmosfääri vabastada, see kogutakse .

Puhastamine-RAW CO₂ sisaldab lisandeid (näiteks etanool, veeauru ja muud gaasid) . taastamissüsteem filtreerib ja puhastab selle toidukvaliteedi standarditele .

Vedeldamine ja ladustamine- Puhastatud Co₂ on kokku surutud ja jahutatakse vedelaks vormiks mahutites .

Õlletootmisel taaskasutamine- Taastatud kaasvalikut kasutatakse uuesti:

Õlle gaseerimine

Paakide puhastamine oksüdeerumise vältimiseks

Pakend (täitepurgid/pudelid CO₂ rõhu all)

Muud õlletehase operatsioonid

CO2 taastamissüsteem

1. Co₂ kogumissüsteem

Kääritusmahutid-CO₂ jäädvustatakse otse fermenteerijatelt, kasutades gaasikindlaid kogumissüsteeme .

Rõhukontrolli ventiilid- Säilitage optimaalne rõhk (tavaliselt 0 . 2–0,5 riba), et vältida hapniku sisenemist.

Gaasi-vedelad eraldajad- Eemaldage niiskus ja vaht, enne kui Co₂ siseneb taastamissüsteemi .

2. eeltöötlus ja filtreerimine

Aktiveeritud süsinikfiltrid- Eemaldage orgaanilised lisandid (etanool, estrid, väävliühendid) .

Tahkete osakeste filtrid- kõrvaldage pärmi ja humalajäägid .

Desodoreerimisüksus-tagab, et CO₂ on õlle korduskasutamiseks lõhnavaba .

3. tihendamine ja jahutus

Mitmeastmelised kompressorid- Suurendage vedeldamise . CO₂ rõhku (kuni 20–30 baari)

Vahejahutid ja järeljahutid-Vähendage gaasi temperatuurijärgset kokkusurumist .

Kuivatamissüsteem- Adsorptsiooni kuivatid (e . g ., ränidioksiidigeel või molekulaarsed Sieves) Eemaldage jääk niiskus .

4. vedeldamine ja ladustamine

Jahutusüksus- jahutab-25 kraad -30 kraadivedeldamiseks .

Kondensaator- teisendab gaasilise co₂ vedelaks vormiks .

Vedelik co₂ ladustamispaak- isoleeritud, survestatud anum (tavaliselt kell15–20 baar) puhastatud Co₂ . hoidmiseks

5. taastamine ja levitamine

Aurustaja- teisendab vedeliku co₂ tagasi õlletehase kasutamiseks .

Torustik- jaotab Co₂ -le:

Gaseerimismahutid

Villimis-/konserveerimisliinid

Paagipuhastussüsteemid

6. seire- ja ohutussüsteemid

Gaasianalüsaatorid- Kontrollige pidevalt puhtust (peab vastamatoiduklassi standardid, Suurem või võrdne 99 . 9%).

Rõhu reljeefventiilid-vältida ülesurve .

Hädaabi- vabastab vajadusel ohutult ülemäärast co₂

CO2 taastamissüsteemi parameeter

1. tootmisvõimsuse parameetrid

Parameeter	Väike õlletehas	Keskmine õlletehas	Suur õlletehas
Aastatoodang	1, 000 - 10, 000 hl	10, 000 - 500, 000 hl	500, 000+ hl
Partii suurus	10–50 HL	50–500 hl	500–2, 000 hl
Kääritamisaeg	5–14 päeva	5–10 päeva	4–8 päeva

2. Co₂ Recovery System parameetrid

Parameeter	Spetsifikatsioonid
Co₂ saagis (HL õlle kohta)	2–3 kg/hl (kääritamisest)
Taastumise tõhusus	70–90% (toodetud koguarvudest)
Puhtusstandard	Suurem kui 99,9% (toidukvaliteedi, EIGA/ISBT)
Hoiumaht	1, 000 - 50, 000 kg (Liquid Co₂)
Surve	20–30 baari (veeldamiseks)
Vedeldamise temp .	-25 kraad -30 kraadi