Õllepruulimise seadmete klassifikatsioon
Nov 01, 2024| Õhu õllepruulimise seadmed saab jagada järgmistesse kategooriatesse vastavalt selle funktsioonile:
Law materjali töötlemise seadmed: sealhulgas puhastusvahendid, jahvatumisseadmed ja partiide seadmed. Puhastusseadmeid kasutatakse tooraine puhastamiseks, et tagada tooraine hügieen ja ohutus; Jahvatusseadmed lihvib järgnevate sammude mugavuse huvides suuri linnaseosakesi pulbriks; Partiimisseadmed segavad segu moodustamiseks jahvatatud linnased ja muud toorained teatud proportsioonis.
Brewing -seadmed: sealhulgas sahharifitseerimisseadmed ja filtreerimisseadmed. Koostisosades tärklise muutmiseks suhkruks kasutatakse suhkrut, et saada järgnevaks kääritamiseks piisavad toitained; Filtreerimisseadmeid kasutatakse sahharimisvedeliku tahkete lisandite filtreerimiseks, et saada selge virre.
Fermenteerimisseadmed: hõlmab peamiselt käärimismahuteid ja juhtimissüsteeme. Kermenteerimispaagil on teatud tihendus- ja soojuse säilitamise omadused, et pakkuda sobivat keskkonda pärmi aktiivsuseks; Juhtimissüsteemi kasutatakse parameetrite nagu temperatuuri, pH väärtus ja rõhk kääritamisprotsessi ajal.
Seadmed Õllemahutil on tihendus- ja negatiivne rõhufunktsioon, mis takistab õlle vananemisprotsessi ajal oksüdeerumist ja saastumist; Negatiivset rõhu ekstraheerimisseadmeid kasutatakse eaka õlle eraldamiseks õllemahutist edasiseks töötlemiseks ja pakendamiseks.
Pakaadiseadmed Täitmismasinat kasutatakse õlle pudelite või purkide täitmiseks; Märgistusmasinat kasutatakse pudelite või purkide märgistamiseks; Tihendusmasinat kasutatakse pudeli suu või CAN -i tihendamiseks, et õlu ei leki pakendi ajal.
Erinevat tüüpi õllepruulimise seadmete kohaldatavad stsenaariumid ning eelised ja puudused:
All-ühes masin: tuntud ka kui sahharifitseerimine ja kääritamine kõik-ühes masin, sahharifitseerimine, filtreerimine ja kääritamine on kõik valmis ühes hoiumahutis. Selle seadme sahharifitseerimisprotsess nõuab vee jahutamist ja soojuse hajumist, mille täitmiseks kulub tavaliselt 12-13 tundi. Kõik-ühes masinas hõivab väike ala ja pruulib iga kord väikest kogust veini, kuid veini kvaliteet on ebastabiilne. Sobib väikestesse kohtadesse nagu ööklubid, hotellid, restoranid jne.
Split Machine: seal on kahe poti kolmeaega, kolme poti kolme veresoonte ja kolme poti nelja veresoonte tüübid. Jagatud masina tootmismahtu saab konfigureerida vastavalt nõudlusele ja kääritamistemperatuuri reguleerib PLC temperatuurikontrolliseade. Kõik hoiumahutid on valmistatud 304 roostevabast terasest ja jahutatud ühtlaselt. Jagatud masinal on automaatne juhtimine, stabiilne tootmiskvaliteet ja lai valik rakendusstsenaariume ning see on esimene valik käsitööõlle seadmete jaoks.